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双汇冷鲜肉
诚信等级:
加盟品牌:【双汇冷鲜肉】
所属行业:料理
预估投资:1-5万
关注度:0
留言量:0
更新时间:2019-07-09
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双汇冷鲜肉

双汇冷鲜肉品牌

企业所在地:北京
加盟区域:全国
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单加盟费

1-3万元

预估投资

1-5万

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双汇冷鲜肉项目详情
品牌名称:双汇冷鲜肉
预估投资:1-5万
经营模式:直营连锁,特许加盟
所属行业:料理
加盟区域:全国
注册资金:100
企业名称:双汇集团食品有限公司
所在地:北京
门店总数:200
双汇冷鲜肉品牌介绍

双汇冷鲜肉加盟

双汇是知名的肉制品品牌,也是肉制品大品牌。作为肉制品行业的佼佼者,双汇率先把冷鲜肉引入中国,经过不断研发不断改进,冷鲜肉在我国迅速得到了推广和发展,现在已经走进了千家万户,获得了无数消费者的青睐,目前冷鲜肉已经成为肉类消费的大头,每天创造出巨大的销


量,双汇冷鲜肉也受到了越来越多的消费者喜欢,市场前景异常广阔。


热鲜肉时代:"一把刀杀猪、一口锅烫毛、一杆秤卖肉"作坊式产业,清晨宰杀、清早上市,肉温约为40~42℃,微生物易繁殖,保质期短,肉质坚韧、难咀嚼、难消化、不易吸收。


冷冻肉时代:-18℃以下的温度环境中冷冻,营养易流失,口感、口味平淡。


冷鲜肉时代:冷鲜肉克服了热鲜肉、冷冻肉在品质上存在的不足和缺陷,始终处于0~4℃的低温控制下,微生物的生长繁殖被抑制。另外,冷鲜肉经历了充分的成熟过程,因排酸和蛋白酶、钙激活酶等多种良性因素,产生氨基酸和风味物质,故而,冷鲜肉口感细腻、鲜嫩多汁、肉香浓


郁,且充分保持了营养物质,非常有利于人体的消化吸收。目前,欧美等发达国家90%以上的消费者食用冷鲜肉


双汇冷鲜肉又名冷却肉、冰鲜肉,是指按照严格的兽医卫生检疫制度进行检疫检验的健康生猪,屠宰后进行迅速冷却处理,使胴体温度(以后腿肉中心为测量点)在24小时内降为0~4℃,并在0~4℃的低温条件下,经解僵、排酸、成熟等过程后,在10~15℃的车间内进行分割加工而制


得的冷却猪肉。

双汇冷鲜肉加盟常见问题
  • 双汇冷鲜肉加盟费多少钱? 您好!双汇冷鲜肉加盟项目加盟费一般在1-5万元,根据不同地区,不同店型加盟费用也不相同,您可以留言说明您店面大小、开店城市等详细信息,我们为您选择合适的店型!
  • 双汇冷鲜肉加盟怎么样?怎么加盟? 您好!您可以先跟项目经理沟通,了解全面的项目信息,然后项目经理会根据您的实际情况给您详细说明! 一切OK就可以来公司考察,然后就可以签约培训了!祝您成功开店
  • 双汇冷鲜肉加盟条件?你们总部都提供什么支持? 您好!双汇冷鲜肉加盟需要有一定的经济实力和创业梦想;双汇冷鲜肉加盟总部对于加盟商的支持力度还是很大的,主要包括:全套技术培训、开店选址服务、店面装修设计、宣传推广营销服务、运营指导、设备等,详情可留言咨询!
  • 双汇冷鲜肉是哪个公司的?总部在哪里? 您好!双汇冷鲜肉加盟项目隶属于洛阳深夜食堂餐饮管理有限公司,总部位于北京
  • 双汇冷鲜肉哪里有实体店?怎样去参观考察? 您好!双汇冷鲜肉加盟店主要聚集在:全国,详细加盟店地址,需要相关区域经理帮您查询,您可以留言告知我们您所在的地区!
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